Ptitchef

Salade d'épinards et fraises

Entrée
2 parts
15 min
facile
468 Kcal
La fraicheur de cette salade pour plaira à coup sûr !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
15 ml d'huile d'olive (1 c. à soupe)

7,5 ml de vinaigre de vin rouge (1/2 c. à soupe)

15 ml de miel (1 c. à soupe)

500 ml de bébés épinards (2 tasses)

125 ml de fraises (1/2 tasse ; tranchées)

15 amandes (hachées)

2,5 ml de graines de sésame (1/2 c. à thé)

2,2 ml de graines de pavot (1/2 c. à thé)


Pour mon ajout :

1 gousse d'ail (hachée)

1/2 oignon rouge (haché)

Préparation

  • Dans un petit bol, fouetter l'huile, le vinaigre et le miel pour faire la vinaigrette (ajouter l'ail si désiré).
  • Dans un saladier, combiner les épinards, les fraises, les amandes, les graine de sésames et les graines de pavot, et mélanger avec la vinaigrette. (ajouter l'oignon rouge si désiré).
  • ~source: Anna Maria Cataldo du livre zéro diète transcrit et modifié quelque peu par ~Lexibule~

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 388g
Calories: 467Kcal
  • Glucides: 21.8g
  • Lipides: 29.4g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 15.3g
  • Sucre: 13.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

didicooks, 18/03/2014

Je fais souvent cette salade, ca change.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
jessi18, 25/03/2014

Tout simplement génial

(0) (0) Signaler
bestuser, 18/03/2014

Un vrai délice, une découverte, merci Lexibule

(1) (0) Signaler
rosa rose, 18/03/2014

Un pur délice

(1) (0) Signaler
18/03/2014

Vraiment délicieux et rafraîchissant !

(2) (0) Signaler
jordy5, 18/03/2014

Vraiment une merveille ...a faire absolument ,mes invités ont appreciés...

(2) (0) Signaler
nanoue, 18/03/2014

Super recette sucré salé j'aime.

(2) (0) Signaler

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