Salade aux épinards 124 recettes

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Quand les pousses d'épinards toute jeunes et fraîches apparaissent sur nos marchés, quel dommage que de les cuire! Pour leur garder leur croquant et leur saveur délicate, rien ne vaut une salade aux épinards . Lardons, croûtons, fromage de chèvre, oeuf mollet, à chacun de personnaliser sa salade aux épinards au bon goût printannier.

Recette Salade d'épinards et fraises

Salade d'épinards et fraises

29 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Entréefacile468 kcal15 minutes
Ingrédients: 15 ml d'huile d'olive (1 c. à soupe) 7,5 ml de vinaigre de vin rouge (1/2 c. à soupe) 15 ml de miel (1 c. à soupe) 500 ml de bébés épinards (2 tass...
Recette Salade d'épinards aux crevettes

Salade d'épinards aux crevettes

6 votes, 3 commentaires
Sans sucre ajouté
Entréemoyen70 minutes5 minutes
Ingrédients: 200 gr de crevettes crues 1 tranche de jambon 100 gr de tofu 500 gr d'épinards en branches 1/2 tablette de court-bouillon lyophilisé 3 cuillères ...
Recette Salade aux jeunes pousses d'épinard et oeufs pochés

Salade aux jeunes pousses d'épinard et oeufs pochés

4 votes, 2 commentaires
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile743 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500 g de jeunes pousses d'épinard - 4 tranches de pain BIO - 1 citron - 4 oeufs - 100 g de lardons - 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol - du p...
Recette Salade d'épinards aux mandarines et oignons rouges

Salade d'épinards aux mandarines et oignons rouges

3 votes, 1 commentaire
Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 sac d'épinards frais de 171 g (6 oz) lavés, égouttés - 1 boîte de mandarines en conserve, égouttées de 284 ml - 1 petit oignon rouge, émincé fine...
Recette Salade d'épinards aux fraises, bleuets et poires

Salade d'épinards aux fraises, bleuets et poires

1 vote
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 sac de bébés épinards 1 casseau de fraises (moi ajouter bleuets et poires frais au goût) 2 c. à table de graines de tournesol Vinaigrette: 1/2 t. d...
Nos meilleures recettes de salades asiatiques

Nos meilleures recettes de salades asiatiques

39 votes, 4 commentaires

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Salade d'épinards, de betterave crue, framboises et magrets de canard fumés

Salade d'épinards, de betterave crue, framboises et magrets de canard fumés

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile213 kcal5 minutes
Ingrédients: - Pousses d' épinard frais - 1 betterave crue de taille moyenne - 80 g de magret de canard fumé - Vinaigre de framboises - Huile d'olive - Framboises...
Recette Saumon au boursin et moutarde à l'ancienne et sa salade d'épinards

Saumon au boursin et moutarde à l'ancienne et sa salade d'épinards

1 vote
Platfacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: - 4 cuillères à soupe de fromage Boursin à l'ail et aux fines herbes,à la température ambiante - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 2 cuil...
Recette Salade de champignons et épinards

Salade de champignons et épinards

45 votes, 13 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile225 kcal25 minutes
Ingrédients: 200 gr d'épinards frais 500 gr de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 échalote 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'huile d'o...
Recette Salade d'épinards et romaine, vinaigrette aux oufs

Salade d'épinards et romaine, vinaigrette aux oufs

5 votes, 2 commentaires
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile828 kcal8 minutes
Ingrédients: Vinaigrette : - 1 cuillère soupe (15 ml) de moutarde de Dijon - 2 cuillères soupe (30 ml) d'oignons verts hachés - ¼ tasse (60 ml) de vinaigre de vin ...
Recette Salade de pourpier, épinard et pomme

Salade de pourpier, épinard et pomme

3 votes
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 150 g de pourpier - 100 g d'épinards - 4 pommes - 2 oeufs - 200 g de lardons - 50 g de pécorino romano - 1 bouquet de ciboulette - 4 cuillères à sou...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

53 votes, 12 commentaires

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Salade d'épinards, de champignons et de carottes

Salade d'épinards, de champignons et de carottes

2 votes, 1 commentaire
Entréefacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 sachet (300 g ou 10 oz) de jeunes épinards sans leurs tiges et hachés grossièrement (environ 2 l ou 8 oz) - 1 1/2 tasse (375 ml) de champignons tr...
Recette Salade épinards et mangue à la coriandre fraîche

Salade épinards et mangue à la coriandre fraîche

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile251 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 mangue - des pousses d'épinard - Coriandre fraîche - 4 cuillères à café d'huile d'olive - Le jus d'un citron vert - Gingembre en poudre...
Recette Salade crémeuse d'asperges, d'épinards et de fenouil à l'estragon

Salade crémeuse d'asperges, d'épinards et de fenouil à l'estragon

2 votes
Entréefacile30 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petit bulbe de fenouil, tranché très finement - Sel - 1 botte d'asperges parées, blanchies 2 minutes et coupées en tronçons de 2 po - 6 tasses de ...
Recette Salade de concombre et épinards

Salade de concombre et épinards

1 vote
Entréemoyen10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 concombre Pépino, - 250 g d'épinards, des feuilles de salade, - 4 poires conférence, - des feuilles de menthe, - des tomates séchées, - 2 ora...
Recette Salade tiede d'epinards, petits pois et lard

Salade tiede d'epinards, petits pois et lard

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 100 g de pousses d'épinards - 400 g de petits pois - 12 tranches fines de poitrine fumée - 3 tranches de pain de campagne - 20 g de beurre - 1 cuil...
Recette Salade d'épinards frais et de poulet aux amandes et à la mangue

Salade d'épinards frais et de poulet aux amandes et à la mangue

1 vote
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Salade - 4 tasses d'épinards frais lavés et égouttés - 2 tasses de poulet cuit, coupé en cubes - ¼ tasse d'amandes effilées grillés - 1 mangue en peti...
Recette Cocotte de canard à la mangue, duo de purée et salade de pousse d'épinard

Cocotte de canard à la mangue, duo de purée et salade de pousse d'épinard

1 vote
Platfacile20 minutes32 minutes
Ingrédients: La cocotte de canard à la mangue - 600 à 800 g d'aiguillette de canard - 1 mangue - 4 cuillères à soupe vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe de m...
Recette Salade de jeunes pousses d'épinards, chorizo, pommes et amandes

Salade de jeunes pousses d'épinards, chorizo, pommes et amandes

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenSans oeuf
Entréefacile295 kcal10 minutes
Ingrédients: - jeunes pousses d'épinards - 75 g de chorizo - 2 pommes Cortland - 50 g d'amandes - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 5 cuillères à soupe de vin...
Recette Salade epinard-courgette, feta & salami

Salade epinard-courgette, feta & salami

1 vote
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 100 g de salami tranché - 80 g de pousses d'épinard - 1 courgette - 200 g de fêta - 2 tomates - 1 Cuillère à soupe de moutarde - 3 Cuillères à soupe...
Recette Salade de poulet aux courgettes et aux épinards

Salade de poulet aux courgettes et aux épinards

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1/4 tasse* d'huile d'olive + 1 cuillère à soupe - 1/4 tasse de jus de citron - sel & poivre du moulin - 500 g de courgettes coupées en fines rondell...
Recette Salade de carottes et pousses d'épinard au citron et à l'orange

Salade de carottes et pousses d'épinard au citron et à l'orange

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile212 kcal25 minutes
Ingrédients: - 400g de carottes - 150g de jeunes pousses d'épinard - 1 oignon - 3 oranges - 1 citron - 2 cuillères à soupe d'huile de colza - 1 cuillère à soupe de...
Recette Salade de quinoa aux épinards et fromage de chèvre

Salade de quinoa aux épinards et fromage de chèvre

1 vote
Entréefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 30 g de quinoa - 1 petite poignée d'épinards frais - 4 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais - Du sel, du poivre, du persil - Huile d'olive -...
Recette Salade de pois chiches, épinards et amandes

Salade de pois chiches, épinards et amandes

Entréefacile373 kcal25 minutes
Ingrédients: 250 g de pois chiches cuits en boîte 100 g de feta 100 g de pousses d'épinards 1 oignon rouge 1 poivron rouge 50 g d'amandes mondées 4 c . à sou...
Recette Salade d'épinard aux champignons et oeufs mollets

Salade d'épinard aux champignons et oeufs mollets

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - des feuilles d'épinard frais - de la laitue - 2 oeufs (cuit entre mollet et dur soit environ 5 minutes) coupé en 4 - des champignons frais de Remun...
Recette Salade de pousses d'épinard aux oeufs mollets et aux champignons

Salade de pousses d'épinard aux oeufs mollets et aux champignons

Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile407 kcal15 minutes
Ingrédients: - 100 g de pousses d'épinard - 2 oeufs - 100 g de champignons de Paris - 1 pomme verte - 1 échalote - Quelques brins de ciboulette - 4 cuillères à sou...



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