Ptitchef

SALADE D'EPINARDS AUX PRUNEAUX

Apéritif
4 parts
12 min
10 min
facile
374 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Coupez des bâtonnets de comté et mettre un bâtonnet dans 8 pruneaux.
  • Taillez les tranches de jambon en deux.
  • Enroulez chaque demie tranche autour d'un pruneau.
  • Mettre les pruneaux fourrés au comté et les pruneaux au jambon cru dans un plat au four préchauffé th. 6 pendant 10 minutes.
  • Taillez la salade iceberg en grosse julienne, mélangez-la aux pousses d'épinards, disposez sur les assiettes.
  • Coupez la pomme en tranches très fines.
  • Présentez deux pruneaux au jambon cru et deux pruneaux au comté dans chaque assiette, sur la salade mélangée.
  • Disposez deux tranches de pommes ou plus par assiette.
  • Arrosez d'un filet d'huile de noisette et ajoutez quelques gouttes de vinaigre de pomme, parsemez de fleur de sel.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 374Kcal
  • Glucides: 41.3g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 31.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:






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