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Salade de roquette, jambon cru et parmesan

Une salade italienne simple et classique.

Entrée
4 parts
10 min
facile
250 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.89 (2.22€/part)

Préparation

  • Couper le parmesan en fins copeaux à l'aide d'un épluche-légumes. Réserver.
  • Chauffer une petite poêle antiadhérante. Griller légèrement les pignons à sec et retirer la poêle de la chaleur.
  • Disposer la roquette et les pignons grillés dans un plat creux.
  • Assaisonner avec un filet d'huile d'olive, quelques gouttes de vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Mélanger délicatement.
  • Distribuer les lamelles de jambon cru et les copeaux de parmesan sur la salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 250Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 20.3g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 14.4g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (92g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


T Tasca da Elvira

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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