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Salade jambon cru gruyère

Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
De la salade verte

Des tomates cerise

1 tranche de jambon cru, ou jambon sec,

1 tranchette de gruyère

½ petite boite d'olives vertes dénoyautées


Accessoiristes :

une délicieuse moutarde

1 lichette de vinaigre balsamique

De l'huile d'olive

Préparation

  • Détailler les feuilles de salade en les coupant en deux.
    Ajouter les tomates cerise après les avoir coupé en 2 ou en 4.
  • Découper le jambon cru en lamelles.
    Couper le gruyères en petits cubes.
    Ajouter la ½ petite boite d'olives vertes.
  • Mélanger une cuillère à soupe de moutarde,une cuillère à café de vinaigre
    balsamique et monter la sauce en ajoutant l'huile d'olive tout en remuant.

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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