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Salade d ete au jambon cru

Entrée
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 tranches de jambon cru

1 tomate cerise

2 morceaux de tomate séchée

2 mini épis de mais

3 cubes de feta mariné à l'huile

2 artichauts marinés à l'huile

sel


huile d'olive

vinaigre de noix

moutarde

Préparation

  • Répartir le mesclun dans des petites assiettes.
  • Disposez la feta, les artichauts après les avoir égoutté sur du sopalin.
  • Disposez la tomate cerise coupée en deux et les tomates séchées.
  • Roulez le jambon cru et couper le en deux , disposer sur les assiettes.
  • Préparez la vinaigrette avec le vinaigre de noix et la verser sur la salade au moment de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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