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Salade aux céréales fromage de brebis jambon cru

Entrée
4 parts
10 min
1 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 sachet de céréales méditerranéennes

8 tranches de jambon cru

50 g de cerneaux de noix

50 g de pignons

100 g de fromage de brebis

4 petites tomates

33 cl d'eau

Préparation

  • Mettre l'eau à bouillir dans la poêle. Hors du feu ajouter les céréales et laisser gonfler 9 minutes.
  • Laver et couper des dés de tomates. Couper le jambon en lamelles ainsi que le fromage.
  • Faire légèrement griller les pignons dans une petit poêle à feu moyen.
  • Mélanger tous les ingrédients de la salade et mettre au frais une heure.

Photos

SALADE AUX CÉRÉALES FROMAGE DE BREBIS JAMBON CRU, photo 1SALADE AUX CÉRÉALES FROMAGE DE BREBIS JAMBON CRU, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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