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Salade de mache au fenouil jambon cru et tuiles de parmesan

Entrée
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Ôter les morceaux de fenouil abîmés puis le râper à l'aide du robot, le citronné un peu.
  • Rincer et essorer la mâche. La répartir sur les assiettes.
  • Laver et sécher les tomates.
  • Les répartir également avec les tranches de jambon cru sur les assiettes avec quelques tuiles de parmesan et la vinaigrette.

Photos

SALADE DE MACHE AU FENOUIL JAMBON CRU ET TUILES DE PARMESAN, photo 1
SALADE DE MACHE AU FENOUIL JAMBON CRU ET TUILES DE PARMESAN, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de loire, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






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