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Recette de tuiles

140 recettes

Au parmesan, roquefort, à la tapenade ou aux herbes, les tuiles salées se dégustent à l'apéritif ou en accompagnement. Version sucrée, ces biscuits secs accompagnent les desserts par leur délicate touche de fruits, framboise, noisette, citron ou d'épices comme les vanille et cannelle. Légères, les tuiles dentelles chocolat ou miel sont croustillantes et apportent un raffinement indéniable à la recette.

Recette Tuile comté, lardons

Tuile comté, lardons

(7 votes) , (2) , (70)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 100 g de blanc d’oeuf (3 oeufs) 100 g de farine 60 g de comté râpé 50 g de lardons allumette du poivre du moulin...
Recette Petit flan courgette et chèvre à l 'agar agar et sa tuile de parmesan

Petit flan courgette et chèvre à l 'agar agar et sa tuile de parmesan

(6 votes) , (1) , (44)
Entrée facile 15 min 7 min
Ingrédients: 120 g de courgette 2 chevretines (ou 40 g de chèvre frais) 40 g de crème fraîche liquide ( 3 %) 50 ml de lait 1/2 cuillère à café d'herbes de provenc...
Recette Tuile carambar

Tuile carambar

(5 votes) , (1) , (13)
Autre facile 15 min 22 kcal
Ingrédients: 6 carambar au caramel...
Recette Salade tomates, mozzarella en verrine accompagnée d'une tuile au parmesan

Salade tomates, mozzarella en verrine accompagnée d'une tuile au parmesan

(4 votes) , (50)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4/5 tomates cerises 1 bout de mozzarella coupé en petits morceaux huile d'olive sel basilic (ou du persil) Pour la tuile au parmesan: du parmesan râ...
Recette Tuile croustillante au sésame

Tuile croustillante au sésame

(4 votes) , (1) , (20)
Dessert moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 50 gr de beurre fondu 130 gr de sucre glace 1 cuil à soupe de jus de citron 1,5 cuil à soupe de jus d'orange le zeste d'une orange 30 gr de farin...
Que faire avec des blancs d'oeufs?

Que faire avec des blancs d'oeufs?

(142 votes) , (28 commentaires)

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Mousse chocolat lavande et sa tuile à la lavande

Mousse chocolat lavande et sa tuile à la lavande

(2 votes) , (18)
Dessert moyen 35 min 10 min
Ingrédients: Pour une dizaine de crêpes dentelle à la lavande: 20 gr de beurre mou 20 gr de sucre roux 20 gr de sucre blanc 20 gr de farine 2 cuillères à café d'ar...
Recette Tuile au carambar sur pana cotta caranougat (3, 5 points)

Tuile au carambar sur pana cotta caranougat (3,5 points)

(2 votes) , (1) , (28)
Dessert facile 5 min 4 min
Ingrédients: 25 cl de crème légère à 3% Un peu moins d'1 gr d'agar-agar 6 caranougats 2 carambar...
Recette Panna-cotta aux caranougats et sa tuile au carambar

Panna-cotta aux caranougats et sa tuile au carambar

(1 vote) , (53)
Dessert facile 25 min 398 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 1 cuillère à café d'agar-agar 12 caranougats 4 carambars...
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Recette Crème de topinambours au romarin, noisettes et tuile au sarrasin

Crème de topinambours au romarin, noisettes et tuile au sarrasin

(1 vote) , (7)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de topinambours 2 cuillères à soupe de crème fraîche Un cube de bouillon de volaille Une feuille de laurier Deux branches de romarin Une c...
Recette Pommes caramélisées sauce carambar et ricotta au gingembre en verrine et sa tuile carambar

Pommes caramélisées sauce carambar et ricotta au gingembre en verrine et sa tuile carambar

(3 votes) , (27)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 5 pommes acidulées 15 g de beurre poivre du moulin 4 cuillères à soupe de sucre roux gelée de coing 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de sucre s...
Recette Mousse de betterave, tuile au parmesan

Mousse de betterave, tuile au parmesan

(2 votes) , (8)
Entrée moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 3 betteraves cuites 3 cuillères à soupe de ricotta 2 cuillères à soupe d'huile de noisette Sel, poivre et 1 cuillère à café de paprika...
Recette Risotto façon fondue savoyarde et sa tuile croustillante au gruyère pimenté

Risotto façon fondue savoyarde et sa tuile croustillante au gruyère pimenté

(2 votes) , (1) , (19)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de riz rond 1 oignon 20 g de beurre 50g de trompettes de la mort -50g de gruyère suisse 30 cl de vin blanc sec 60 cl d'eau bouillante 2 cub...
Recette Crème d'asperges vertes, chantilly à l'espelette et tuile au parmesan

Crème d'asperges vertes, chantilly à l'espelette et tuile au parmesan

(1 vote) , (13)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 1 pot de crème d'asperges vertes de chez Sapidus 20 cl de crème liquide entière Parmesan Sel Piment d'Espelette...
Recette Crème d'asperges et tuile au parmesan

Crème d'asperges et tuile au parmesan

(1 vote) , (9)
Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: de l'oignon du poireau des pommes de terre. quelques asperges du beurre du poivre...
Recette Tuile au thym, chèvre et biscuit madeleine à l'huile d'olive.

Tuile au thym, chèvre et biscuit madeleine à l'huile d'olive.

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Mousse caillée de chèvre : 300 g de caillé de chèvre 50 g d'huile d'olive QS poivre, sel 1 feuille de Gélatine trempée et pressée 200 g de Crème mi-m...
Recette Mille feuille aux pommes caramélisés, ricotta au gingembre, tuile carambar

Mille feuille aux pommes caramélisés , ricotta au gingembre , tuile carambar

Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1/ 5 pommes acidulées 15 g de beurre poivre du moulin 4 Cuillères à Soupe de sucre roux 250 g de ricotta 2 Cuillères à Soupe de sucre semoule 1 à 2...
Recette Coupe glacée calisson-melon et sa tuile aux amandes

Coupe glacée calisson-melon et sa tuile aux amandes

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: La glace au calisson : 5 jaunes d'oeufs 500 ml de lait 70 g de sucre 20 g de maïzena 125 ml de crème fleurette 1 pot de crème de calisson 1 melon 5 ...
Recette Dos de daurade à la citronnelle, poêlée de petits pois aux lardons, tuile de parmesan

Dos de daurade à la citronnelle, poêlée de petits pois aux lardons, tuile de parmesan

Plat facile 17 min 35 min
Ingrédients: POÊLÉE DE PETITS POIS AUX LARDONS: 70 g de lardons natures un peu de graisse de canard un oignon nouveau entier 400 g de petits pois 1 cube de bouill...
Recette Mille feuilles de tomate et caviar d'aubergine, tuile au parmesan

Mille feuilles de tomate et caviar d'aubergine, tuile au parmesan

Entrée facile 40 min 30 min
Ingrédients: 4 aubergines 1 citron 2 cuillères à soupe de pâte de tahin 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive – 4 grandes tomates à farcir 50 g ...
Recette Anelletti aux légumes et sa tuile de fromage

Anelletti aux légumes et sa tuile de fromage

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive des anellettis 1 poireau émincé 1 carotte râpée 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de vin bla...
Recette Pavé de cabillaud, sauce cacahuètes, tuile épicée, pommes de terre confites

Pavé de cabillaud, sauce cacahuètes, tuile épicée, pommes de terre confites

 
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 50 g de cacahuètes dans une coupelle d'eau 20 cl de crème fraîche chaude sel un peu de ras-el-hanout 1 feuille de brick pommes de terre huile d'oliv...
Recette Dos de cabillaud sauce cacahuète, tuile épicée

Dos de cabillaud sauce cacahuète, tuile épicée

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 50 g de cacahuètes non salées 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de ras el hanout 1 gousse d'ail petites pommes ...
Recette Velouté de butternut aux châtaignes et sa tuile de conté

Velouté de butternut aux châtaignes et sa tuile de conté

Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 120 g de châtaignes 160 de butternut en dés 1/2 oignon 500 ml d'eau sel et poivre 1 cuillère à soupe de crème fraîche un peu de conté râpé 5 châtaig...
Recette Panna cotta aux marrons, financier à la rose et tuile glucose

Panna cotta aux marrons, financier à la rose et tuile glucose

Dessert facile 10 min 33 min
Ingrédients: Financiers à la rose : 120 g de sucre 135 g de poudre d'amandes 75 g de beurre fondu 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'arôme de rose 35 g de farine colora...


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