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Recette de tuiles

161 recettes

Au parmesan, roquefort, à la tapenade ou aux herbes, les tuiles salées se dégustent à l'apéritif ou en accompagnement. Version sucrée, ces biscuits secs accompagnent les desserts par leur délicate touche de fruits, framboise, noisette, citron ou d'épices comme les vanille et cannelle. Légères, les tuiles dentelles chocolat ou miel sont croustillantes et apportent un raffinement indéniable à la recette.

Recette Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

(33 votes), (9) , (1353)
Dessert facile 1h10m 138 kcal
Ingrédients: Pour une douzaines de tuiles : 125 gr d'amandes effilées 2 blancs d’oeuf 80 gr de sucre 15 gr de farine 25 gr de beurre fondu...
Recette Tuiles bretonnes

Tuiles bretonnes

(93 votes), (26) , (1024)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 60 gr de sucre glace 30 gr de farine 1 blanc d’oeuf Beurre salé (poids du blanc d’oeuf)...
Recette Déclinaison de tuiles : amandes et framboises

Déclinaison de tuiles : amandes et framboises

(73 votes), (14) , (735)
Dessert moyen 1h15m 183 kcal
Ingrédients: 60 g de sucre 60 g de farine 2 blancs d’oeufs 30 g de beurre fondu pour les tuiles aux amandes : amandes effilées pour les tuiles aux framboises ...
Recette Tartare de saumon, tuiles au parmesan

Tartare de saumon, tuiles au parmesan

(30 votes), (712)
Entrée facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon (sans peau et sans gras) 1 citron 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre ...
Recette Risotto aux asperges et au mascarpone – tuiles au parmesan

Risotto aux asperges et au mascarpone – tuiles au parmesan

(26 votes), (6) , (438)
Plat moyen 45 min 417 kcal
Ingrédients: 500 gr d’asperges vertes 250 gr de riz pour risotto 1 oignon Huile d’olive 10 cl de vin blanc 2 bouillons cubes de volaille 100 gr de parmesan ...
Que faire avec des blancs d'oeufs ?

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

(143 votes), (27 commentaires)

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Déclinaison de tuiles : amandes et framboises

Déclinaison de tuiles : amandes et framboises

(25 votes), (4) , (394)
Dessert moyen 35 min 146 kcal
Ingrédients: 60 g de sucre 60 g de farine 2 blancs d'oeufs 30 g de beurre fondu Pour les tuiles aux amandes : amandes effilées Pour les tuiles aux ...
Recette Îles flottantes et tuiles au caramel façon christophe michalak

Îles flottantes et tuiles au caramel façon christophe michalak

(20 votes), (1) , (911)
Dessert moyen 55 min 410 kcal
Ingrédients: Pour la Crème Anglaise : 50 cl de lait 4 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille (ou de l’extrait de vanille) Pour les Blan...
Recette Tuiles au parmesan.

Tuiles au parmesan.

(15 votes), (4) , (299)
Sans gluten
Apéritif facile 13 min 36 kcal
Ingrédients: Pour 20 tuiles : 40 g de parmesan râpé poivre...
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Recette Tuiles aux amandes facile et rapide

Tuiles aux amandes facile et rapide

(12 votes), (4) , (776)
Dessert moyen 15 min 291 kcal
Ingrédients: 75 gr de farine 125 gr de sucre 75 gr d’amandes effilées 2 oeufs 50 gr de beurre 1 pincée de sel...
Recette Tuiles apéritives au fromage

Tuiles apéritives au fromage

(11 votes), (3) , (62)
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 60 g de farine 2 blancs d’oeufs 30 g d'huile d'olive fromages râpés (parmesan, gruyère etc...) origan, sel et poivre...
Recette Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache

Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache

(11 votes), (3) , (155)
Dessert moyen 40 min 206 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: Carpaccio de fraises à la menthe et citron vert > 500g de fraises > 3 citrons verts non traités > 1 cuillère à soupe de su...
Recette Tuiles craquantes aux noisettes

Tuiles craquantes aux noisettes

(9 votes), (3) , (465)
Dessert moyen 20 min 316 kcal
Ingrédients: pour 40 tuiles : 120 gr de noisettes effilées (ou amandes) 150 gr de sucre en poudre 40 gr de farine 3 blancs d'oeufs 40 gr de beurre fondu...
Recette Tuiles aux amandes simplissimes

Tuiles aux amandes simplissimes

(8 votes), (2) , (101)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pâte 100 g de beurre 100g de sucre 100g de farine 2 œufs entiers. Amandes effilées...
Recette Tuile comté, lardons

Tuile comté, lardons

(7 votes), (2) , (58)
Apéritif facile 30 min 195 kcal
Ingrédients: 100 g de blanc d’oeuf (3 oeufs) 100 g de farine 60 g de comté râpé 50 g de lardons allumette du poivre du moulin...
Recette Tuiles au nutella

Tuiles au nutella

(6 votes), (3) , (640)
Dessert moyen 20 min 171 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace 100 g de farine 60 g de beurre amandes éfilées (j'en avais pas) nutella...
Recette Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan

Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan

(5 votes), (109)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 à 2 fines courgettes 2 càs de cranberries séchées 3 càs de parmesan râpé 1 cà s de pistaches Huile d?olive 1 citron Fleur de sel Poivre...
Recette Tuiles au chocolat

Tuiles au chocolat

(5 votes), (1) , (335)
Dessert facile 12 min 153 kcal
Ingrédients: 10 g de cacao 75 g de sucre 15 g de farine 20 g de beurre 1 oeuf...
Recette Tuile carambar

Tuile carambar

(5 votes), (1) , (10)
Autre facile 15 min 22 kcal
Ingrédients: 6 carambar au caramel...
Recette Soupe de fanes de céleri et tuiles de parmesan

Soupe de fanes de céleri et tuiles de parmesan

(5 votes), (3) , (9)
Plat facile 35 min 581 kcal
Ingrédients: Fanes de céleri branche (25 feuilles) 1 grosse pomme de terre 1 carotte 6 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cube de bouillon de légumes Sel, poivr...
Recette Petit flan courgette et chèvre à l 'agar agar et sa tuile de parmesan

Petit flan courgette et chèvre à l 'agar agar et sa tuile de parmesan

(5 votes), (33)
Entrée facile 15 min 7 min
Ingrédients: 120 g de courgette 2 chevretines (ou 40 g de chèvre frais) 40 g de crème fraîche liquide ( 3 %) 50 ml de lait 1/2 cuillère à café d'herbes de provenc...
Recette Salade tomates, mozzarella en verrine accompagnée d'une tuile au parmesan

Salade tomates, mozzarella en verrine accompagnée d'une tuile au parmesan

(4 votes), (39)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 554 kcal
Ingrédients: 4/5 tomates cerises 1 bout de mozzarella coupé en petits morceaux huile d'olive sel basilic (ou du persil) Pour la tuile au parmesan: du parmesan râ...
Recette Tuiles salées à l'apéritif

Tuiles salées à l'apéritif

(4 votes), (20)
Apéritif facile 25 min 66 kcal
Ingrédients: 1 blanc d’oeuf 20 g de beurre 20 g de farine Gaines de sésame grillées...
Recette Muffins au carambar et ses tuiles

Muffins au carambar et ses tuiles

(4 votes), (11)
Autre facile 1h20m 744 kcal
Ingrédients: 20 Carambars 150 g de beurre 10 cl de lait 160 g de sucre 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 3 oeufs -...
Recette Tuiles aux amandes express

Tuiles aux amandes express

(3 votes), (307)
Dessert facile 25 min 151 kcal
Ingrédients: 2 blancs d’oeufs 50 gr de sucre 50 gr d'amandes effilées 35 gr de beurre 30 gr de farine...


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