Ce biscuit sec à la forme caractéristique d'une tuile romaine est assez simple et surtout très rapide à réaliser. Idéal lorsque vous avez des invités surprise arrivant d'une minute à l'autre ! Croustillantes, délicatement odorantes, les tuiles aux amandes se dégustent avec le thé ou en accompagnement d'une salade de fruits .
Ingrédients: 60 g de sucre 60 g de farine 2 blancs d’oeufs 30 g de beurre fondu pour les tuiles aux amandes : amandes effilées pour les tuiles aux framboises ...
Ingrédients: Pour une vingtaine de tuiles : 200 g d'amandes effilées 180 g de sucre en poudre 110 g de blanc d’oeuf (a respecter absolument) 40 g de beurre fon...
Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver ? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...
Ingrédients: 60 g de beurre salé mou (ou 60 g de beurre doux et ¼ de cuillère à café de sel) 3 blancs d’oeufs 50 g de gruyère râpé 40 g de farine 1 petite cui...
La soirée de la Saint-Valentin est connue pour exprimer, de n'importe quelle manière, tout l'amour et le désir que l'on ressent pour son partenaire. Il se trouve que certains aliments peuvent vous aider à pimenter cette soirée si spéciale...
Ingrédients: 80 g de farine 250 g de sucre glace 1 oeuf entier + 5 blancs 1 cuillère à café de vanille liquide 100 g de beurre 250 g d'amandes effilées...
Ingrédients: Pour 40 tuiles environ : 50 gr de chocolat noir 100 gr de lait (10 cl) 250 gr de sucre 65 gr de farine 100 gr de beurre fondu Pour la garniture d...
Ingrédients: Pour une trentaine de tuiles: 130 g d'amandes effilées 110 g de sucre semoule 20 g de farine 10 cl de blanc d’oeufs 30 g de beurre mou ¼ de fève tonk...
Ingrédients: 40 g de beurre 150 g d'amandes effilées 125 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs + 1 oeuf entier 1 cuillère à café d'extrait de vanille 50 g de farine ...
Ingrédients: La glace au calisson : 5 jaunes d'oeufs 500 ml de lait 70 g de sucre 20 g de maïzena 125 ml de crème fleurette 1 pot de crème de calisson 1 melon 5 ...
Ingrédients: 150 gr de fromage blanc 20 % 100 gr de crème fraîche 3 cuillères à soupe de sirop d'orgeat 200 gr d'amandes effilées 180 gr de sucre 110 gr de blanc...
Ingrédients: Pour les tuiles : 60 g d'amandes effilées 125 g de sucre 50 g de marmelade d'orange Regent's Parks 30 g de farine 50 g de beurre Pour les fondants : ...
Ingrédients: Pour la Crème Anglaise : 50 cl de lait 4 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille (ou de l’extrait de vanille) Pour les Blan...
Ingrédients: pour 40 tuiles : 120 gr de noisettes effilées (ou amandes) 150 gr de sucre en poudre 40 gr de farine 3 blancs d'oeufs 40 gr de beurre fondu ...
