Recette de tuiles - page 5

Ingrédients: 1 blanc d’oeuf 45 g de sucre glace 30 g de farine 30 g de beurre fondu Réalisation de la crème fouettée au chocolat blanc : 30 cl de crème liquide...

Ingrédients: 40 cl de crème liquide 200 g de chocolat blanc en pistoles ou en petits morceaux 3 pincées de cardamome en poudre 2 feuilles de gélatine 3...

Ingrédients: 30 g de noisettes mondées 40 g de pistaches mondées 30 g d'amandes effilées 60 g de beurre ou margarine 100 g de sucre 25 g de cacao en poudre non...

Ingrédients: 150 gr de fromage blanc 20 % 100 gr de crème fraîche 3 cuillères à soupe de sirop d'orgeat 200 gr d'amandes effilées 180 gr de sucre 110 gr de...

Ingrédients: 1 avocat 1 banane 5 cl de jus d?orange 8 cl de jus de citron vert 20 g de sucre en poudre 150 g de chocolat blanc 5 cl de crème liquide 3 blancs...

Ingrédients: un gros morceau de parmesan Du piment d’Espelette en poudre ou du thym (facultatif)

Ingrédients: 40 g de parmesan râpé-poivre 1 Cuillère à soupe de romarin

Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 35 g de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive brisure de rose et pétales cristallisés

Ingrédients: La mousse Passion: 125g de purée de fruits de la passion 75g de sucre de canne 3 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 75g de beurre 2 blancs d'oeufs + 1...

Ingrédients: 1 fenouil 4 tranches de jambon cru quelques tomates cerises de la mâche sauce vinaigrette 8 tuiles de parmesan le jus d'un demi citron

Ingrédients: 4 tomates 100 g de parmesan râpé 4 tranches (ou plus éventuellement) de fromage de chèvre frais d’environ 1 cm d’épaisseur Pour le vinaigrette le...

Ingrédients: 1 potimarron (environ 700-800 g) 400 g de carottes 1 petit oignon 1 petite pomme de terre 2 oranges 25 g de beurre 75 cl d'eau 1 cuillères à café...

Ingrédients: 100 g de noisettes 100 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'argan 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 4 cuisses de canard ou 2 magrets...

Ingrédients: 1 blanc d’oeuf 30 g de sucre 15 g de farine 15 g de poudre de noisette 15 g de beurre 4 à 5 fèves de cacao

Ingrédients: parmesan herbes de Provence mélange de jeunes pousses

Ingrédients: 6 cuillères à soupe de parmesan AOC 3 cuillères à café de sésame 3 cuillères à café de mélange lin brun et blond

Ingrédients: Pour 30 tuiles environ 100 g de beurre fondu 200 g de cassonade 50 g de farine 5 blancs d’oeufs 125 g de pignons de pin 50 ml de café fort (1/2...

Ingrédients: 100g sucre 30g amandes concassées 30g beurre 40g jus d'orange 35g farine 1 zeste d'orange 1 cuillère à soupe de sucre eau à hauteur

Ingrédients: 150 g de Parmesan une bonne pincée de curry poivre

Ingrédients: Les tuiles à la noix de coco, pour une vingtaine : 1/2 tasse de sucre (125 g) 2 oeufs 2 cuillères à soupe de beurre fondu 125 g de noix de coco...

Ingrédients: 130 g de sucre 40 g de beurre mou 60 g de farine 8 cl de lait de coco 1 cuillère à café de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de grué de cacao...

Ingrédients: 1 1/2 tasses (de 250 ml) de farine 1 tasse (250 ml) de noix de cajou, hachés grossièrement 1 tasse de sucre 1/2 tasse de beurre le zeste d'un...

Ingrédients: 3 ou 5 belles asperges par personne 4 oeufs 50 g de parmesan râpé Sel et poivre

Ingrédients: Pour 20 tuiles : 120 g sucre glace 50 g farine 60 g jus d'orange 60 g de muesli aux fruits rouges 60 g beurre fondu