Tranches de tomates grillées, tuiles au parmesan et vinaigrette aux agrumes votez maintenant PrécédentSuivant Entréefacile25 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 tomates 100 g de parmesan râpé 4 tranches (ou plus éventuellement) de fromage de chèvre frais d’environ 1 cm d’épaisseur Pour le vinaigrette le jus d’un demi-citron le jus d’une demi-orange 90 ml d’huile de pépin de raison ou huile d’olive 30 ml de vinaigre de xérès ou vinaigre de vin rouge sel et poivre selon goût