Voici une recette que vous pouvez bien manger pour un rendez vous en amoureux. C'est tellement simple et ne demande pas beaucoup d'ingrédient. Et bien fondant dans la bouche.
Déposez votre parmesan râper sur une plaque antiadhésive, ou sur un papier alu
Mettez votre plaque au four pendant environ 5 minutes. Surveillez bien, les tuiles doivent être très légèrement dorées.
Lorsque les tuiles sortent du four, elles sont trop souples, car le parmesan a fondu. Attendez alors un tout petit peu avant de les décoller avec une spatule .
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Rien de plus facile que des chips maison, la preuve!
L'aliment parfait pour nous réconforter quand il fait 3 degrés dehors !
Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!
