Soupe de fanes de céleri et tuiles de parmesan

Ingrédients

• Fanes de céleri branche (25 feuilles)
• 1 grosse pomme de terre
• 1 carotte
• 6 cuillère à soupe de parmesan râpé
• 1 cube de bouillon de légumes
• Sel, poivre
• Crème fraîche épaisse (facultatif)