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Recette de soupes
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Poires et céleris en potage
Poires et céleris en potage
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.51Euros€ (0.76€/part)
Préparation
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Dans un chaudron, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. Ajouter le céleri et couvrir de bouillon de poulet.
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Porter à ébullition et mijoter une quinzaine de minutes. Ajouter les poires et laisser refroidir un peu avant de passer le tout au pied mélangeur
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Saler et poivrer au goût.
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Alsace Pinot Gris
Alsace, Blanc
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