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Soupe au parmesan

60 recettes
Recette Soupe de fanes de céleri et tuiles de parmesan

Soupe de fanes de céleri et tuiles de parmesan

(8 votes) , (4) , (14)
Plat facile 35 min 581 kcal
Ingrédients: Fanes de céleri branche (25 feuilles) 1 grosse pomme de terre 1 carotte 6 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cube de bouillon de légumes Sel, poivr...
Recette Soupe de courgettes à l'oeuf battu au parmesan et basilic

Soupe de courgettes à l'oeuf battu au parmesan et basilic

(5 votes) , (1) , (30)
Entrée facile 1 heure 128 kcal
Ingrédients: 4 courgettes de taille moyenne 2 oignons nouveaux 250 ml de bouillon de volaille 1 belle poignée de feuilles de basilic 1 oeuf Parmesan Huile d...
Recette Soupe noces à l'italienne (zuppa de matrimonio all' italiana)

Soupe noces à l'italienne (zuppa de matrimonio all' italiana)

(4 votes) , (2) , (15)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1/2 livre de porc haché maigre 1/2 livre de veau haché 2 oeufs battus 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de parmesan 1 cuillère à t...
Recette Soupe de courgette, espuma de parmesan

Soupe de courgette, espuma de parmesan

 
Plat facile 22 min 431 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 20 cl de bouillon de volaille 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive Sel poivre 100 g de parmesan 20 cl de crème ...
Recette Soupe aux poivrons jaunes et scones au parmesan

Soupe aux poivrons jaunes et scones au parmesan

Apéritif facile 15 min 50 min
Ingrédients: Pour les scones : 60 g de beurre salé froid 60 g de parmesan râpé 225 g de farine 30 g de sucre 15 cl de lait + 2 cuillères à soupe 1 sachet de levure...
Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

(9 votes) , (3 commentaires)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Potage de légumes au parmesan

Potage de légumes au parmesan

 
Plat facile 45 min 532 kcal
Ingrédients: 1 petit chou frisé 3 poireaux 2 patates douces 5-6 rutabagas 3 gousses d'ail fumé 1 cube de bouillon de volaille 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ...
Recette Stracciatella ou potage aux oeufs à l'italienne

Stracciatella ou potage aux oeufs à l'italienne

(4 votes) , (13)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 tasses (1 l) de bouillon de poulet (maison c'est mieux) 1 ou 2 oeufs poivre du moulin muscade râpée, au goût 1 cuillère à soupe comble de parmesan ...
Recette Soupe de chou fleur au chorizo

Soupe de chou fleur au chorizo

(3 votes) , (1) , (41)
Entrée moyen 30 min 447 kcal
Ingrédients: 300 g de chou fleur 3 petites pommes de terre 1/2 de bouillon 2 cac de piment doux parmesan chorizo...
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Menu du jour

Recette SOUPE-REPAS À L'ORGE ET AUX BOULETTES DE BOEUF

SOUPE-REPAS À L'ORGE ET AUX BOULETTES DE BOEUF

(2 votes) , (8)
Plat facile 12 min 47 min
Ingrédients: Soupe : 1 tasse d'oignons en petits dés ½ tasse de carotte en petits dés ½ tasse de céleri en petits dés ½ tasse de courgette en petits dés 1 tomate e...
Recette Soupe méditerranéenne aux pois chiches

Soupe méditerranéenne aux pois chiches

(2 votes) , (280)
Plat facile 12 min 16 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 blancs de poireaux finement émincés 1 courgette moyenne coupée en petits dés 2 gousses d'ail finement hachées 1...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(20 votes) , (5 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Minestrone d'hiver

Minestrone d'hiver

(1 vote) , (49)
Plat moyen 50 min 364 kcal
Ingrédients: 1 poireau 2 carottes 2 panais 1 grosse pomme de terre 1 branche de céleri 200 gr de haricots blancs en boîte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 brin d...
Recette Soupe crémeuse aux tortellinis

Soupe crémeuse aux tortellinis

(1 vote) , (1) , (5)
Plat facile 10 min 7 heures
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 227 g de champignons coupés en tranches ½ oignon haché 3 gousses d'ail hachées ½ cuillère à thé de basilic séché ...
Recette Soupe de poulet au chou-fleur et aux pâtes

Soupe de poulet au chou-fleur et aux pâtes

(1 vote) , (7)
Plat facile 28 min 346 kcal
Ingrédients: 350 g de blancs de poulet, sans peau ni os 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon moyen, finement émincé 250 g de carottes coupées en petits d...
Recette Soupe épaisse de lentilles corail aux poivrons

Soupe épaisse de lentilles corail aux poivrons

(6 votes) , (42)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 800 ml d’eau 400 ml de tomates concassées 200 g de poivrons en lanières surgelés 140 g de lentilles corail 100 g d’oignons hachés surgelés 4...
Recette Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux lentilles vertes

(3 votes) , (1) , (14)
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 2 cuillère à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 gros oignon, haché finement 2 carottes, coupées en petits dés 2 branches de céleri (avec les feuilles), ...
Recette Soupe aux tortellinis

Soupe aux tortellinis

(2 votes) , (5)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: ½ lb de tortellinis 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché ¼ tasse de poireau haché 2 gousses d'ail, hachée 1 boîte de 19 oz de tomates ét...
Recette Crème de chou-fleur au parmesan

Crème de chou-fleur au parmesan

(1 vote) , (11)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 g de fleurettes de chou-fleur surgelé 2 tablettes de bouillon de volaille 200 g de crème épaisse 70 g de parmesan râpé mélange de baies 1 branche...
Recette Soupe repas toscane aux légumes et au poulet

Soupe repas toscane aux légumes et au poulet

(1 vote) , (15)
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 3 cuillères à table d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail haché finement 2 carottes coupées en dés 2 branches de céleri coupé en dés 1 poivr...
Recette Minestrone au pistou

Minestrone au pistou

(1 vote) , (8)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 100 g de haricots verts coupés en petits morceaux 2 carottes coupées en petits dés 1 courgette coupée en petit dé 1 blanc de poireau tranché en fine...
Recette Mélange minestrone

Mélange minestrone

(1 vote)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 400 g de mélange minestrone 3 carottes 1 poireau 2 tranches de lard fuméquatre oignons frais une vieille croûte de parmesan 1 bouillon de légumes b...
Recette Minestrone

Minestrone

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse de haricots blancs secs Sel 2 tasses d'oignons, hachés finement ¼ tasse d'huile d'olive 2 carottes, émincées 2 branches de céleri, émincées 3...
Recette Soupe aux poireaux et aux pois chiches

Soupe aux poireaux et aux pois chiches

 
Plat facile 25 min 412 kcal
Ingrédients: 340 g de pois chiches trempés une nuit en boite 1 pomme de terre moyenne pelée 5 poireaux moyens 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noix de beurre ...
Recette Crème de tomates et parmesan

Crème de tomates et parmesan

 
Sans gluten
Accompagnement facile 37 min 535 kcal
Ingrédients: 800 g de tomates concassées 1 courgette 2 pommes de terre 3 oignons 4 carottes 1/4 de boule de céleri 200 g de parmesan 150 ml de crème épaisse (à 15...
Recette Minestrone

Minestrone

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 oignon ail 1 courgette 3 carottes 2 pommes de terre 1 poignée d'haricots coco 1 boîte de tomates 1 branche de céleri basilic lardons petite...


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