Soupe aux poivrons jaunes et scones au parmesan

Ingrédients

Pour les scones :

• 60 g de beurre salé froid
• 60 g de parmesan râpé
• 225 g de farine
• 30 g de sucre
• 15 cl de lait + 2 cuillères à soupe
• 1 sachet de levure

Soupe aux poivrons jaunes :

• 2 poivrons jaunes
• 1 bouillon de poule
• 1 oignon
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 2 cuillères à café de philadelphia light
• un peu de gingembre frais