Soupe aux 3 poivrons

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3 commentaires


Ingrédients

1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron orange
4 pommes de terres
1 oignon
3 tomates
1 boursin (fromage) Ail et fines herbes
1 litre de bouillon de volaille

Préparation

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.
Peler et épépiner les tomates, couper les poivrons en petits morceaux, les ajouter et faire revenir 5 minutes.
Couper les pommes de terre en petits morceaux et les ajouter.
Ajouter le bouillon de volaille, porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Hors du feu, ajouter le boursin, mixer et déguster

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

141Kcal7%

Calories

23.8g8%

Glucides

1.7g3%

Lipides

0.3g1%

Gras sat.

3.9g8%

Protéines

5.7g23%

Fibres

22.9g25%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 563g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 09/11/2012, 22:29

C'était la première fois que je faisais une soupe aux 3 poivrons. Je la trouve excellente et je la fais depuis que je l'ai goûté.

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Nanou22
4 / 5Nanou22
Posté le 05/04/2009, 15:55

J'adore et ma fille Alex aussi... merci

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5 / 5
Posté le 02/05/2013, 16:27

Super bon

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