Ptitchef

Soupe aux poivrons rouges , Boursin Ail et Fines Herbes!!!

Plat
2 parts
20 min
30 min
facile
942 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.94 (2.47€/part)

Préparation

  • Laver, équeuter les poivrons et les couper en morceaux.
    Laver, couper la courgette en morceaux en enlevant un maximum de graines.
    Peler les oignons et les couper en morceaux.
  • Peler les oignons et les couper en morceaux.
    Faire fondre de la matière grasse dans une casserole.
    Y faire revenir les oignons, lorsqu'ils sont blonds, ajouter les poivrons.
  • Touiller.
    Y ajouter les courgettes.
    Ajouter la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.
    Mettre de l'eau et les cubes de bouillon.
  • Laisser cuire une trentaine de minutes.
  • Faire fondre le Boursin.
    Lorsqu'il est totalement fondu,mixer la soupe.
    Servir bien chaud avec de la crème et des peluches de persil.

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A Au-delà des saveurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (761g)
Calories: 942Kcal
  • Glucides: 34.8g
  • Lipides: 77.3g
  • Gras sat.: 53.3g
  • Protéines: 21.6g
  • Fibres: 7.8g
  • Sucre: 19.7g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 43
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge





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