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Soupe à l'ail fumé d'arleux

Entrée
4 parts
15 min
40 min
facile
493 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de gousses d'ail fumé d'Arleux

125 g de carottes


2 l d'eau

Sel


Crème fraîche

Beurre

Préparation

  • Peler les gousses d'ail, les couper en deux et enlever les germes.
  • Eplucher les pommes de terre puis les couper en gros dés.
  • Eplucher les carottes et les râper.
  • Faire bouillir deux litres d'eau et ajouter ail, pommes de terre et carottes râpées. Saler, poivrer et cuire pendant 40 minutes. Mixer le tout.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 770g
Calories: 492Kcal
  • Glucides: 33.1g
  • Lipides: 35.3g
  • Gras sat.: 24.8g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 6.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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