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Soupe - chorba poulet et vermicelles

Entrée
4 parts
20 min
35 min
facile
196 Kcal
  • Soupe - Chorba poulet et vermicelles
  • Soupe - Chorba poulet et vermicelles, photo 2
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 48
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Une délicieuse soupe parfumée

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 cuisse de poulet
Ail en poudre
½ c à c de cannelle
1 c à c de curcuma (et paprika)
Sel
Poivre
Vermicelles

Préparation

  • Dans la cocotte, mettre de l’huile, faire revenir une cuisse de poulet coupée en deux.

    Mixer une tomate, du persil et un oignon

    Une fois que la viande a colorée un peu, ajouter la préparation
  • Laisser revenir 2-3 minutes sur feux doux, ajouter ensuite les épices et laisser revenir encore.

    Ajouter 1,5 l d’eau, ainsi que la pomme de terre et la carotte.

    Fermer la cocotte et laisser cuire jusqu’à ce que la viande soit cuite.
  • Une fois le poulet cuit, retirez le et mixer un peu votre soupe.

    Ajouter ensuite le vermicelle et laisser cuire.

    **Vous pouvez ajouter des pois chiches également et mettre une autre viande**
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OumZaynebOumZayneb

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Calories: 196Kcal
  • Glucides: 27.3g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Soupe - Chorba poulet et vermicelles, photo 1Soupe - Chorba poulet et vermicelles, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

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