La bouillie... euh pardon soupe... de riz au poulet (de ma maman) PrécédentSuivant Platfacile52 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Evidemment, cette soupe de riz se réchauffe très bien, et elle est aussi très bonne froide. Ingrédients 2 1 verre de riz, lavé (j'ai pris du riz rond japonais) 1 cuisse de poulet (j'ai pris du poulet fermier) 1 gousse d'ail pressée 1 brin de ciboule, coupé en julienne 2 petites rondelles de gingembre (3-4 mm environ) quelques noix de saint jacques séchées (facultatif, je n'en avais pas) 1 c.à.s. d'alcool de riz sel et poivre
