Ptitchef

Soupe au vermicelle

61 recettes
Recette Chorba m'katfa (soupe aux vermicelles)

Chorba m'katfa (soupe aux vermicelles)

(10 votes) , (3) , (33)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 500 g de viande de mouton (collier, basses côtelettes) 1 gros oignon 1 petite courgette tendre 1 kg de tomates mûres 1 grosse poignée de pois chiche ...
Recette Semia payasam, soupe de vermicelles sucrés et épicés ( dessert indien )

Semia payasam, soupe de vermicelles sucrés et épicés ( dessert indien )

(4 votes) , (6)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 60 g de petits vermicelles type " cheveux d'anges " 75 cl de lait entier 3 gousses de cardamome pilées en poudre au mortier ou 1/2 à 1 cuillère à caf...
Recette Soupe de poulet aux vermicelles

Soupe de poulet aux vermicelles

(2 votes) , (3)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet de 1,3 kg 4 cuillères à soupe de sauce de poisson 1/2 cuillère à café de sucre 1 pincée de poivre 1/2 cuillère à soupe de sel 5 champignons ...
Recette Soupe express aux crevettes, petits pois, champignons noirs & vermicelles de riz chinois

Soupe express aux crevettes, petits pois, champignons noirs & vermicelles de riz chinois

(1 vote) , (1) , (62)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 750 ml de bouillon de légume 300 g de crevette fraîche décortiquées 60 g de vermicelle de riz 4 ou 5 champignons noirs déshydraté 1 petit morceau ...
Recette Soupe chinoise aux vermicelles et champignons noirs

Soupe chinoise aux vermicelles et champignons noirs

(1 vote) , (35)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 courgettes lavées mais non épluchées 1,5 l d'eau, un cube de bouillon de volaille 150 g de fèves surgelées 15 g de champignons noirs séchés 10 g de...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(20 votes) , (5 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Soupe chinoise au poulet et vermicelle chinois

Soupe chinoise au poulet et vermicelle chinois

(13 votes) , (4) , (40)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 poignée de champignons noirs 2 carottes 1 poignée de petits pois congelé 200 g de soja frais 1 cuillère à café de curry 100 g de ...
Recette Soupe de vermicelles de riz aux épinards

Soupe de vermicelles de riz aux épinards

(6 votes) , (136)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 10 feuilles d'épinard 1 carotte 1 oignon nouveau 2 champignons de Paris quelques pluches de céleri 1 gousse d'ail 1 poignée de vermicelles de riz 2 c...
Recette La soupe un peu chinoise, au poulet et vermicelles.

La soupe un peu chinoise, au poulet et vermicelles.

(5 votes) , (2) , (33)
Plat facile 40 min 263 kcal
Ingrédients: un oignon une gousse d'ail une cuillère à café de gingembre en poudre une grande carotte 75 cl de bouillon (de légumes, ou de poulet) un peu de cibou...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Soupe aux vermicelles de soja et champignons noirs.

Soupe aux vermicelles de soja et champignons noirs.

(2 votes) , (12)
Entrée facile 25 min 128 kcal
Ingrédients: 1.5 L de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 100 g de vermicelles de soja 25 g de champigno...
Recette Soupe chinoise au curry, poulet, poireau, champignons noirs et vermicelles

Soupe chinoise au curry, poulet, poireau, champignons noirs et vermicelles

(2 votes) , (19)
Plat facile 35 min 549 kcal
Ingrédients: 50 g de champignons noirs 4 cuillères à soupe de sauce nuoc nuam 1 cuillère à café de curry 200 g de vermicelle 150 g de poulet 1 blanc de poireau...
La soupe la plus savoureuse se trouve ici!

La soupe la plus savoureuse se trouve ici!

(16 votes) , (5 commentaires)

Savez-vous ce qui vaut à la cuisine marocaine d'être reconnue comme l'une des plus raffinées au monde? Son secret se résume en trois mots: ingrédients, amour et patience. Nous vous invitons à découvrir la soupe nationale du Maroc, la fameuse harira.

Recette Soupe aux vermicelles, petits pois et boulettes de viande

Soupe aux vermicelles, petits pois et boulettes de viande

(2 votes) , (13)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon haché finement 1 boite ordinaire de tomates pelées au jus 2 branche de céleri hachée finement Persil/coriandre hachés 1 cuillère à café de ...
Recette Soupe de poulet, champignons noirs et vermicelles

Soupe de poulet, champignons noirs et vermicelles

(1 vote) , (9)
Plat facile 40 min 1337 kcal
Ingrédients: 200 g de poulet 4 champignons noirs 200 g de vermicelles 4 cuillères à soupe de sauce nuoc mam huile de sésame...
Recette Soupe au vermicelle chinois

Soupe au vermicelle chinois

(1 vote) , (7)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 portion de vermicelle de riz déshydraté 1 belle pincée de bouillon de légumes en poudre 2 crevettes séchées 1 boîte de chair de crabe en conserv...
Recette Bun bo hué - soupe de vermicelles aux pieds de porc à la façon de hué

Bun bo hué - soupe de vermicelles aux pieds de porc à la façon de hué

Plat moyen 1 heure 5 heures
Ingrédients: 2 pieds de porc coupés en 6 morceaux 500 grammes de jamboneau de porc 1 Kg de plat de cotes sans os 8 tiges de citronnelle 4 cuillères à soupe (cuill...
Recette Soupe de vermicelle, petit pois

Soupe de vermicelle, petit pois

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon haché de la viande en dés, ou des boulettes de boeuf des petits pois des vermicelles de la sauce tomate cumin et curcuma de vermicelles...
Recette Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu

Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: . 150 g de vermicelles chinois . 125 g de tofu . 2 mini courgettes . 100 g de fèves surgelées . 2 champignons noirs déshydratés . 10 g de vinaigre de ...
Recette Soupe sèche de vermicelles

Soupe sèche de vermicelles

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 150g de vermicelles fins (n°0), de préférence en nids plutôt qu'en écheveaux 600ml de bouillon de volaille ou de légumes maison 2 piments anchos 1 av...
Recette Soupe vietnamienne

Soupe vietnamienne

(11 votes) , (2) , (49)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce aux huîtres 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce de poisson (nuoc mam) 1 ta...
Recette Soupe de crevettes et légumes

Soupe de crevettes et légumes

(11 votes) , (1) , (64)
Entrée moyen 35 min 45 min
Ingrédients: * 500 g de crevettes * 4 pommes de terre * 3 carottes * 3 courgettes * 2 poireaux * 1 poivron rouge * 1 poivron vert * 1 poivron jaune...
Recette Harira (soupe marocaine)

Harira (soupe marocaine)

(7 votes) , (2) , (136)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 5 tomates pelées + un peu de leur jus 1 grosse cuillère à café de concentré de tomate épices: gingembre, cannelle (très peu),1 pointe de safran (le...
Recette Soupe au boeuf et aux nouilles

Soupe au boeuf et aux nouilles

(6 votes) , (1) , (23)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 tasses de céleri tranché 2 tasses de carottes râpées 2 tasses d'oignons tranchés 2 gousses d'ail hachées 3/4 cuillères a thé de thym 1 cuillère à...
Recette Le phô ou la soupe vietnamienne

Le phô ou la soupe vietnamienne

(6 votes) , (3) , (43)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 oignons Anis étoilée 300 g de viande de boeuf à fondue 3,5 cube de bouillon de boeuf Germes de soja frais Un bouquet de coriandre 400 g de vermicel...
Recette Soupe à l'ancienne aux panais

Soupe à l'ancienne aux panais

(4 votes) , (1) , (80)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 pommes de terre 2 panais 1 carotte 1 blanc de poireau 1 grosse poignée de vermicelle Filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde à l?anci...
Recette Soupe au chou chinois et shiitake

Soupe au chou chinois et shiitake

(4 votes) , (7)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 chou chinois 4 ou 6 champignons shiitake 200 g de poitrine fumée 2 gousses d'ail 125 g de vermicelles de riz 1,5 litre d'eau 1 cube de bouillon de ...


Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez