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Soupe chinoise aux vermicelles et champignons noirs

Name: Soupe chinoise aux vermicelles et champignons noirs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 courgettes lavées mais non épluchées; 1,5 l d'eau, un cube de bouillon de volaille; 150 g de fèves surgelées; 15 g de champignons noirs séchés; 10 g de vinaigre de riz; 15 g de sauce soja; 125 g de tofu taillé en cubes; sel; poivre; 130 g de vermicelles chinois

Une soupe de réconfort au porté de tous!

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

410 Kcal

(5/5 - 1 vote)
45

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 409Kcal

Glucides: 67.4g
Lipides: 6.1g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 15g
Fibres: 10g
Sucre: 7.5g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (1225g)

Végan

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Soupe harira, facile et parfumée

C Cuisineplurielle

Photos

Soupe chinoise aux vermicelles et champignons noirs

Soupe chinoise aux vermicelles et champignons noirs - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

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Questions:

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