Vermicelle sauté aux légumes et aux champignons noirs
Ingrédients
4
Préparation
Préparation10 min
Cuisson15 min
- Faire tremper le vermicelle et les champignons noirs séparément dans de l'eau chaude.
- Aire chauffer de l'huile dans le wok et y faire revenir les échalotes émincées, l'ail coupé en petits dés et les oignons coupés en gros quartiers.
- Au bout de 2 minutes, ajouter le vert de poireau émincé et les carottes coupées en bâtonnets ou râpées.
- Faire revenir l'ensemble dans le wok jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Égoutter le vermicelle et les champignons et ajouter les dans le Wok avec la sauce soja.
- Laisser mijoter à feu doux en remuant régulièrement 15 minutes.
Questions
Photos des membres
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!
Notez cette recette