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parts
6 min
20 min
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284 Kcal
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Ingrédients
2
20 g de beurre
2 gousses d’
ail
hachées
4 grosses
tomates
coupées grossièrement
2 poivrons rouges épépinés et coupés en cubes
1 gros
poireau
tranché
Sel
poivre
½ litre de lait
Préparation
Faites revenir dans le beurre, l’ail, les tomates, les poivrons et le poireau.
Salez, poivrez.
Faites cuire une vingtaine de minutes.
Ajoutez le lait et passez le mixeur pour obtenir une purée grumeleuse ou bien lisse.
Laissez refroidir.
Se déguste tiède ou froide.
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J
Je mijote
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (597g)
Calories:
284Kcal
Glucides:
25.3g
Lipides:
13g
Gras sat.:
8g
Protéines:
12.9g
Fibres:
6.7g
Sucre:
22.6g
ProPoints:
7
SmartPoints:
12
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Sans sucre ajouté
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