Soupe aux tomates, poivron et à la coriandre de Moi & La Cuisine

Name: Soupe aux tomates, poivron et à la coriandre de moi & la cuisine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 poivrons, en petits cubes; 3 tasses de tomates italiennes en boites; 1/2 tasse de feuille de coriandre fraîche; 2 tasses de bouillon de poulet; sel et poivre

Entrée

4 parts

10 min

15 min

facile

64 Kcal

(2/5 - 1 vote)
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Ingrédients

1 poivrons, en petits cubes
3 tasses de tomates italiennes en boites
1/2 tasse de feuille de coriandre fraîche
2 tasses de bouillon de poulet
sel et poivre

Coût estimé: 4.75€ (1.19€/part)

Préparation

Dans une casserole, combiner tous les ingrédients et mélanger. Amener à ébulition à feu vif, puis réduire le feu et faire cuire 15 minutes. saler et poivrer.
Verser la préparation dans le récipient du mélangeur et réduire jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
Verser la soupe dans les bols et servir.

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