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MOUSSE DE BETTERAVE, TUILE AU PARMESAN

Entrée
9 parts
10 min
5 min
moyen
MOUSSE DE BETTERAVE, TUILE AU PARMESAN
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 9
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Ingrédients

9

Préparation

  • Mixer le tout et mettre en verrine. Garder au frais jusqu'au moment de servir.
  • Disposez 9 petits tas de parmesan sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Cuire 5 minutes au four préchauffé à 180°C.
  • Laissez refroidir avant de décoller les tuiles.
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