Ptitchef

Mousse de betterave

Apéritif
4 parts
10 min
facile
Une recette succulente pour un bel apéritif.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 belle betterave rouge crue

200 g de tofu soyeux

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de vinaigre de figues (macération de figues dans du vinaigre de cidre) ou autres...

1 ail

Préparation

  • Couper en petits dés la betterave rouge, une fois épluchée.
  • Mixer tous les ingrédients et conserver au frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Mousse au chocolat ultra onctueuse
Mousse au chocolat ultra onctueuse
6 parts
25 min
facile
2.8 / 5
Recette Mousse à la mangue onctueuse
Mousse à la mangue onctueuse
4 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Mousse de betterave au siphon
Mousse de betterave au siphon
6 parts
5 min
facile
4 / 5
Recette Mousse de betterave
Mousse de betterave
1 parts
25 min
facile
3.9 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez