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Ingrédients
4
500 g de mini
Farfalle
Barilla
un bouillon de légumes aux herbes
du
jambon
de parme
des
tomates
des
cornichons
aigre-doux
du parmesan frais coupé en copeaux
Pour la vinaigrette:
du
basilic
frais émincé
de l’origan séché
une gousse d’ail écrasée
du vinaigre balsamique
de l’huile d’olive
un peu de Maggi Arôme
sel, poivre
Préparation
Faire cuire les pâtes dans un gros volume d’eau avec un bouillon de légumes aux herbes.
Les passer sous l’eau froide lorsqu'elles sont cuites et les égoutter soigneusement. Réserver.
Couper les tomates, le jambon, les cornichons et les parmesan.
Verser les pâtes bien égouttées dans un grand saladier et ajouter les ingrédients coupés en étape 2.
Préparer la vinaigrette et la verser sur les pâtes.
Bien mélanger.
Mettre au frais pendant 1 heure minimum.
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Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées
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Informations nutritionnelles:
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/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Calories:
421Kcal
Glucides:
2.9g
Lipides:
35.9g
Gras sat.:
15.2g
Protéines:
20.2g
Fibres:
2.3g
Sucre:
1.7g
ProPoints:
11
SmartPoints:
15
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