Salade de cervelas

Name: Salade de cervelas
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g d'abondance (ou de beaufort); 200 g de cervelas; 2 oignons nouveaux (cives); 1 bouquet de persil plat; 2 gousses d'ail; 1/2 oignon rouge; 1 cuillère à soupe de moutarde; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 2 cuillères à soupe d'huile de colza

Entrée

facile

8 min

Rien de bien extraordinaire ; juste de la saveur et des couleurs. Simple mais très goûteux.

Ingrédients

150 g d'abondance (ou de beaufort)
200 g de cervelas
2 oignons nouveaux (cives)
1 bouquet de persil plat
2 gousses d'ail
1/2 oignon rouge
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe d'huile de colza