Ptitchef

Salade roquette parmesan

Entrée
4 parts
10 min
10 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 tranches de jambon cru

4 belles tomates coeur de boeuf




4 d’huile d’olive

4 filets de vinaigre balsamique

Sel, poivre

Préparation

  • Laver et couper en rondelles les 4 tomates cœur de bœuf.
  • Disposer les tomates dans 4 assiettes , saler poivrer.
  • Disposer de la roquette sur le dessus des tomates.
  • Huile d’olive , verser un filet de vinaigre balsamique.
  • Couper le jambon cru en morceaux , disposer sur chaque assiette.
  • A l’aide d’un économe , couper des copeaux de parmesan.

Photos

Salade roquette parmesan, photo 1Salade roquette parmesan, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côtes du Roussillon blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Salade de pâtes, tomate, feta et olives
Salade de pâtes, tomate, feta et olives
6 parts
25 min
facile
3.8 / 5
Recette Salade César inratable
Salade César inratable
2 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Salade au fromage de chèvre
Salade au fromage de chèvre
1 parts
21 min
facile
2.9 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez