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Entrée
2
parts
10 min
3 min
facile
309 Kcal
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Ingrédients
2
200 g d'
épinards
2 grosses pommes
6 tranches de
bacon
1
oignon
25 g de
pignons
3 Cuillères à soupe de vinaigre de
cidre
1 Cuillère à café de sucre
1 Cuillère à café de moutarde
4 Cuillères à soupe d'huile d'olive
Coût estimé:
4.07
Euros
€
(2.03€/part)
Préparation
Laver et essorer les feuilles d'épinards.
Couper les feuilles en 2 en enlevant la côte.
Mettre dans un saladier.
Préparer la sauce :
Battre le vinaigre avec le sucre et la moutarde, saler, poivrer.
Ajouter l'huile peu à peu en fouettant pour émulsionner.
Laver et couper les pommes en tranches.
Émincer l'oignon.
Faites griller le bacon et les pignons (séparément).
Ajouter les tranches de bacon, verser la sauce, bien mélanger et parsemer de pignons grillés.
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Salade panzanella - salade italienne
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (370g)
Calories:
309Kcal
Glucides:
26.1g
Lipides:
14.2g
Gras sat.:
1.6g
Protéines:
12.5g
Fibres:
9.7g
Sucre:
22.1g
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