Ptitchef

Salade de concombre à l'asiatique

Entrée
4 parts
5 min
facile
Une recette très simple et pourtant dont on ne se lasse pas !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 botte de coriandre

2 C à S de cacahuètes


2 C à S de vinaigre de riz

1 C à S de sauce soja

Préparation

  • Commencez par pelez 1 bande sur 2 à vos concombres. Les coupez en 2, dans la longueur, puis en lamelles.
  • Les disposez dans un saladier, saupoudrez-les de coriandre fraîchement ciselée, ainsi que de cacahuètes concassées. Poivrez.
  • Assaisonnez de vinaigre de riz et de sauce soja. Mélangez et réservez au frais

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

16/04/2016

Juste bon!!!

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edwige derer, 08/08/2013

Simple sympa

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chilubru
chilubru, 27/04/2011

Sympa

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