Bouillon de coquilles Saint-Jacques épicé au gingembre et à la citronnelle

Name: Bouillon de coquilles Saint-Jacques épicé au gingembre et à la citronnelle
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 l de bouillon de volaille (ou de légumes maison ou la même quantité d'eau et 1 cube de bouillon ); 2 gousses d'ail; 1 cm de gingembre frais; 1 petit piment; 1 tige de citronnelle; 3 cuillères à soupe de coriandre hachée; 15 cl de lait de coco; 2 traits de jus de citron vert; Sel

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Autre

facile

23 min

120 Kcal

Un petit bouillon tout simple et juste épicé.

Ingrédients

1 l de bouillon de volaille (ou de légumes maison ou la même quantité d'eau et 1 cube de bouillon )
2 gousses d'ail
1 cm de gingembre frais
1 petit piment
1 tige de citronnelle
3 cuillères à soupe de coriandre hachée
15 cl de lait de coco
2 traits de jus de citron vert
Sel

Coût estimé: 3.05€ (0.76€/part)