Panna cotta citronelle, croquant de chocolat et espuma de gingembre. votez maintenant PrécédentSuivant Dessertfacile15 min870 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 500 ml de crème allégée 500 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d'agar agar 4 cuillères à soupe de fructose une vingtaine de feuilles de citronnelle fraîche du jardin Espuma au gingembre : 500 ml de crème fraîche allégée 5 cm de gingembre 3 cuillères à soupe de fructose