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Avec notre cuisine Electrolux
Coupez le poulet en morceaux. Ajoutez y la gousse d'ail écrasée, ainsi que le morceau de gingembre pelé et écrasé.
Ajoutez ensuite la tige de citronnelle coupée en fines lamelles, ainsi que la sauce soja. Mélangez bien et mettez au frais 1 heure.
Mettez les nouilles de riz dans un bol et couvrez les d'eau bouillante. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile, et faites y revenir le poulet et sa marinade.
Une fois le poulet cuit, ajoutez la coriandre hachée, mélangez et sortez du feu. Égouttez les nouilles de riz.
Et voilà, votre poulet au gingembre et à la citronnelle est prêt!
Poulet au caramel/gingembre et sa garniture
Poulet à la citronnelle et au gingembre
Poulet au miel et gingembre frais
Poulet mariné à la citronnelle et au gingembre
Poulet rôti au gingembre et à la citronnelle
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Commentaires des membres:
Tres bon, jai fais, mais un bémol, ça manque de sauce