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Poêlée asiatique, poulet gingembre citronnelle crevettes

Plat
3 parts
20 min
20 min
moyen
194 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • 1/ Faire griller les poivrons au four pendant 20minutes, les enfermer dans un sac plastique 10 minutes, les peler, enlever les pépins et les tailler en lamelle, et les réserver.

    2/ Dans une poêle, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive, et y faire revenir l'oignon émincé et la gousse d'ail écrasée.

    3/ Ajouter le gingembre, la citronnelle coupée en petits morceaux, le blanc de poulet en morceaux et bien remuer.

    4/ Quand le poulet commence à dorer, ajouter les crevettes et les poivrons.Laissez cuire 10minutes (pas plus après les crevettes seront caoutchouteuses.)

    5/ verser la sauce soja et servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)
Calories: 194Kcal
  • Glucides: 10g
  • Lipides: 6.4g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 21.9g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 8.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Wiljean
Wiljean, 21/07/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
georges1945
georges1945, 09/04/2013

Très bon

(0) (0) Signaler
05/04/2013

Très bon et facile. bon plat pour une fin de semaine

(0) (0) Signaler
03/01/2013

S'en C

(0) (0) Signaler

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