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Shooter de crevettes au gingembre et à la citronnelle,mayonnaise césar

Une entrée de délice, la mayonnaise césar est extra!

Entrée
6 parts
10 min
5 min
facile
364 Kcal
Shooter de crevettes au gingembre et à la citronnelle, mayonnaise césar
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Ingrédients

6

mayonnaise césar:

Coût estimé: 7.04€ (1.17€/part)

Préparation

  • Faire bouillir le vin dans une casserole avec le gingembre, le poivre de cayenne, la cardamome, la citronnelle.
  • Faire pocher les crevettes quelques minutes dans ce court-bouillon.
  • Enfiler les crevettes sur des brochettes de bambou de 4 pouces sur la longueur.
  • Préparer la mayonnaise en y mélangeant les ingrédients et verser également dans 12 verres à shooter, y déposer une brochette de crevette.

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Poulet au gingembre et à la citronnelle


P PETITS PÉCHÉS ET DÉLICES

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Calories: 363Kcal
  • Glucides: 2.7g
  • Lipides: 32.8g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans gluten
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:






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