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Crevettes à la citronnelle, basilic et nouilles sautées

Plat
2 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
12 grosses crevettes

1 ciboule ou oignon nouveau

1 branche de citronnelle

2 cm de galanga râpé ou gingembre

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 petit bouquet de basilic

Préparation

  • Émincer la ciboule et la citronnelle très fin.
  • Dans une poêle mettre les crevettes, la ciboule, la citronnelle, le galanga et la sauce soja.
  • Laisser 30 minutes au frais.
  • Pendant ce temps, cuire les nouilles et les égoutter.
  • Mettre la poêle sur feu vif, cuire plusieurs minutes.
  • Ajouter les nouilles et chauffer encore 2 minutes.
  • Parsemer de basilic ciselé avant de servir.





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