Ptitchef

WOK : Crevettes sautées à la moutarde et à la coriandre

Plat
4 parts
4 min
5 min
facile
285 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites chauffer l'huile + le beurre.
  • Ajoutez les crevettes et l'ail. Faites sauter 1 minutes en remuant avec une spatule.
  • Salez peu et poivrez.
  • Ajoutez le vin de riz, le fumet de poisson, la moutarde et la coriandre.
  • Faites cuire 2 minutes, sur feu vif, ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
  • Servez immédiatement avec du riz cantonais ou des légumes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
Calories: 285Kcal
  • Glucides: 8.2g
  • Lipides: 10.3g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 39.2g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6
Sans sucre ajouté

Photos

WOK : Crevettes sautées à la moutarde et à la coriandre
WOK : Crevettes sautées à la moutarde et à la coriandre - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non! Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non! La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes! La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez