Ptitchef

Crevettes sautés aux graines de cumin et de moutarde.

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
326 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 15.51 (3.88€/part)

Préparation

  • Faire chauffer l'huile dans un wok. Ajouter les feuilles de curry, les graines de moutarde et dès qu'ils commencent à éclater, incorporer les graines de cumin.
  • Y mettre les oignons, l'ail et le gingembre, le curcuma, le sel et poivre et les faire dorer.
  • Ajouter les pommes de terre et les faire cuire à feu doux à couvert en ajoutant une cuillère à soupe d'eau si nécessaire et en remuant de temps en temps.
  • Quand les pommes de terres sont presque cuites, ajouter les crevettes, la coriandre, la menthe et les piments vert si utilisée.
  • Poursuivre la cuisson pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.Servir chaud arrosé d'un trait de jus de citron.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (279g)
Calories: 325Kcal
  • Glucides: 24.3g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 31.2g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Crevettes sautés aux graines de cumin et de moutarde.
Crevettes sautés aux graines de cumin et de moutarde. - photo 2
Crevettes sautés aux graines de cumin et de moutarde. - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes
Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes
4 parts
12 min
facile
4.3 / 5
Recette Crevettes croustillantes aux feuilles filo
Crevettes croustillantes aux feuilles filo
2 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Poulet miel et moutarde
Poulet miel et moutarde
4 parts
45 min
facile
4.1 / 5
Recette Couronne feuilletée saumon et moutarde
Couronne feuilletée saumon et moutarde
4 parts
50 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Comment remplacer les oeufs en cuisine? Comment remplacer les oeufs en cuisine? Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes! La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre type de cuisine préféré ?
Votez