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Crevettes caramélisées à la moutarde

Plat
4 parts
12 min
3 min
facile
89 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de crevettes décortiquées

4 cuillères à soupe de vin blanc

1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à café de sauce soja

Sel

Préparation

  • Diluez la moutarde dans le vin.
  • Dans une poêle, faites revenir les crevettes dans le vin blanc et la moutarde.
  • Ajoutez le miel puis la sauce soja.
  • Laissez mijoter 2-3 minutes jusqu'à ce que la sauce caramélise.
  • Servez immédiatement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 80g
Calories: 89Kcal
  • Glucides: 5.3g
  • Lipides: 1.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

mady2, 17/03/2019

Pas génial le mariage salé - sucré, sur les crevettes............

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Crist. M, 09/03/2019

Crevettes décortiquées CRUES ... sinon c'est du plastique car beaucoup trop cuit !

J'ai cuisiné cette recette (2) (4) Signaler

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