Ptitchef

Wok de crevettes sautees

Entrée
4 parts
15 min
5 min
facile
225 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500g de crevettes

2 echalottes

1 gousse d'ail

15cl de vin blanc sec

1 1/2cs de sauce soja

1 1/2cs de miel

quelques gouttes de Piri Piri (sauce portugaise)

1 cs d'huile

persil haché

sel et poivre

Préparation

  • Eplucher les crevettes et les faire mariner dans un ramequin avec miel, soja, persil, le piri piri et le vin pendant 15mn.
    Pelez et hachez les échalotes et l'ail. Dans un wok faire chauffer l'huile et faire revenir les échalotes, l'ail sans coloration. Rajouter les crevettes sans la marinade pendant 5mn. Ajouter ensuite la marinade et poursuivre la cuisson de 2mn, salez et poivrez

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 225g
Calories: 224Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 4.3g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 28.1g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 8.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

30/05/2013

Excellente et très facile.

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