Crevettes au miel et au gingembre

Name: Crevettes au miel et au gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 kg de crevettes fraîches; 1 gingembre frais; 1 petit pot de crème fraîche; 3 cuillères à soupe de miel; 2 brins de thym; 2 feuilles de laurier; Sel; poivre; 2 gousses d'ail; 1 oignon; Huile d'olive

Plat

4 parts

10 min

5 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 kg de crevettes fraîches

1 gingembre frais

1 petit pot de crème fraîche

3 cuillères à soupe de miel

2 brins de thym

2 feuilles de laurier

Sel

poivre

2 gousses d'ail

1 oignon

Huile d'olive

Préparation

Faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive.
Une fois dorés, y incorporer les crevettes préalablement coupées en deux dans le sens de la longueur.
Mettre à feu doux.
Ajouter le thym et le laurier.
Râper le gingembre (à volonté selon les goûts) et ajouter le miel.
Enfin, incorporer la crème fraîche et l'ail haché.
Laisser 5 minutes à ébullition et servir chaud avec du riz blanc.

LLa cuisine de cerise

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