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Filet mignon au miel de pascal weeks...

Plat
2 parts
15 min
35 min
facile
583 Kcal
Une vrai merveille! la recette est légère avec peu d'épice!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 filet mignon de porc

2 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillères à café de gingembre moulu

1 gousse d'ail

Préparation

  • Faire la marinade avec la sauce soja, le miel, le gingembre, l'ail écrasée et un peu de thym.
  • Couper le filet mignon un tranches de 1 à 1,5 cm d'épaisseur.
  • Dans un plat, bien mélanger la viande à la marinade et laisser mariner à température ambiante pendant 30 minutes.
  • Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, mettre la viande sans sa marinade, à cuire 2 minutes de chaque côté.
  • Ajouter la marinade et laisser cuire encore 5 minutes en remuant régulièrement.
L Les Envies d'Emilie...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 295g
Calories: 583Kcal
  • Glucides: 20.9g
  • Lipides: 23.7g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 70.9g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 17.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 14

Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge





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