Ptitchef

Filet mignon au miel et à la vanille

Plat
3 parts
10 min
35 min
facile
492 Kcal
Voici une recette qui fait dire "délicious" ! essayer d'y goûter!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 filet mignon de porc

4 cuillères à soupe de miel liquide

30 g de beurre

1 gousse de vanille

sel et poivre

Préparation

  • Faire fondre le beurre avec le miel dans une casserole et y ajouter les grains de la gousse de vanille.
  • Saler et poivrer le filet mignon et le faire dorer dans de l'huile d'olive 2 minutes de chaque côté.
  • Mettre le filet mignon dans un plat l'arroser du mélange miel-vanille et faire cuire 30 minutes au four à 210°C en arrosant la viande toutes les 5 minutes.
  • Passer sous le grill 3 minutes pour caraméliser.
    Servir avec du riz ou des pâtes.
C cocopassions

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 206g
Calories: 492Kcal
  • Glucides: 23.1g
  • Lipides: 23.9g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 46g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 22.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16

Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Filet mignon de porc en croûte pas à pas
Filet mignon de porc en croûte pas à pas
6 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau à la danette vanille
Gâteau à la danette vanille
6 parts
30 min
facile
3.6 / 5
Recette Filet mignon de porc au miel et aux épices
Filet mignon de porc au miel et aux épices
5 parts
30 min
facile
3.8 / 5
Recette Filet mignon au miel et aux pommes
Filet mignon au miel et aux pommes
4 parts
50 min
facile
3.4 / 5

Recettes

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porcTout savoir sur le filet mignon de porcComment cuisiner le filet mignon?Comment cuisiner le filet mignon?Comment cuisiner le filet de porc ?Comment cuisiner le filet de porc ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel facteur est déterminant pour vous concernant une recette?
Votez