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Wok crevettes - poivrons- gingembre et nouilles chinoises

Plat
2 parts
15 min
25 min
facile
Un plat de nouilles chinoises hyper nourrissant et surtout délicieux !

Ingrédients

2

Préparation

  • Décortiquer les crevettes roses.
  • Mettre le paquet de vermicelles de riz dans un saladier d'eau tiède.
  • Pendant ce temps coupez 1 poivron rouge et 1 vert en petit carré , faire de même avec l'oignon.
  • Faites chauffez votre wok avec un peu d'huile d'olive et faites revenir le mélange poivron- oignon.
  • Ajoutez 4 belles gousses d'ail pressées et râpez un gros morceau de gingembre frais, puis saupoudrez de coriandre hachée, poivrez .
  • Une fois les poivrons -oignon cuit, ajoutez 3 ou 4 cuillères à soupe de sauce soja, 1 à 2 cuillères à soupe de Nioc-man et 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, jetez les crevettes.
  • Essorer grossièrement les vermicelles de riz et ajoutez dans le wok, bien remuez le tout et servez sans tardez.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Crémant du JuraJura, Rouge

Questions:



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Commentaires des membres:

29/10/2019

250 g de vermicelles de riz c’est Beaucoup trop la moitié suffit !!
Sinon c’ Est excellent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
06/09/2016

Vite fait bien fait bonne recette quand on est pressé

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
30/12/2013

Bonne recette mais j'ai utilisée des carottes à la place des poivrons ,ils n'y en avaient plus au frigo....puis du gimgenbre en poudre....et pour couronner le tout de la langouste.... Tout a été mangé .

(0) (0) Signaler
24/01/2013

Je teste samedi ^^

(0) (0) Signaler

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