Ptitchef

Nouilles chinoises au tofu et à la sauce coco-gingembre

Plat
2 parts
15 min
5 min
facile
Vite faite,facile à faire,une petite claque à la main et à table!!

Ingrédients

2

Préparation

  • Commencez par hacher le gingembre et l'ail.
    Réservez.
  • Faites revenir dans un wok le tofu, les graines de sésame grillées, les petits pois et les champignon dans un peu d'huile de sésame.
    Ajoutez les pâtes.
  • Faites cuire environ 2 minutes tout en remuant.
  • Ajoutez le lait de coco avec le gingembre et l'ail haché.
    Laissez épaissir 1 minute.
  • Sortez le wok du feu parsemez de coriandre et du jus de citron vert.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:






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