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Recettes de sauce au gingembre

40 recettes
Recette Saint jacques sauce citron vert curry gingembre

Saint jacques sauce citron vert curry gingembre

(49 votes), (8) , (921)
Entrée moyen 15 min 283 kcal
Ingrédients: 20 noix de St-Jacques (fraîches ; ou surgelées) 30 g de gingembre (frais râpé ; ou en poudre) 2 petits oignons doux 30 g de beurre (+ 20 g) 6 g de...
Recette Filet de poisson vapeur-gingembre-ciboule-sauce de soja

Filet de poisson vapeur-gingembre-ciboule-sauce de soja

(22 votes), (7) , (1351)
Plat facile 7 min 12 min
Ingrédients: Un pavé de poisson blanc (de 125 à 150 gr) Poivre (de Kampot blanc) 1 morceau de gingembre (environ 3 cm) 2 CaS de sauce de soja 1 CaS d'huile 1...
Recette Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts

Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts

(9 votes), (2) , (428)
Plat facile 30 min 246 kcal
Ingrédients: 16 gambas (crues ou décongelées) 1 tête de brocoli (de taille moyenne) 2 courgettes (petites) 100 g de petits pois écossés (surgelés pour moi) 4...
Recette Nems de pommes vertes au gingembre et sauce caramel fleur de sel

Nems de pommes vertes au gingembre et sauce caramel fleur de sel

(3 votes), (69)
Dessert facile 1 heure 652 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 4 pommes granny-smith 1 dé de gingembre frais (1 cm 3 à peu près) 3 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe d'eau...
Recette Aile de raie sauce orange et gingembre

Aile de raie sauce orange et gingembre

(3 votes), (25)
Plat facile 28 min 265 kcal
Ingrédients: 2 ailes de raie (elles étaient très grosses) 1 orange 60 cl de fumet de poisson 4 c à s de jus de citron 2,5 cm de gingembre frais, épluché et...
Maîtrisez les bases : les cinq sauces

Maîtrisez les bases : les cinq sauces "mères" qui définissent la cuisine française!

(2 votes)

Au cœur de la cuisine classique, les sauces mères de la cuisine française occupent une place fondamentale en tant que piliers de la saveur, de la technique et de la créativité. Ces préparations, systématisées par le chef français Auguste Escoffier, ont traversé les...

Recette Soba aux champignons et sauce citron-gingembre

Soba aux champignons et sauce citron-gingembre

(1 vote), (13)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles soba 4 gros champignons de paris 1 1/2 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 1 cuillère à soupe...
Recette Pates sauce champignons, gingembre et roti

Pates sauce champignons, gingembre et roti

(1 vote), (15)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 grammes de pâtes Divella 4 tranches de rôti de porc 2 briques de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de gingembre moulu Horeca 500...
Recette Sauce coco tomate gingembre

Sauce coco tomate gingembre

(9 votes), (3) , (1163)
Plat facile 12 min 289 kcal
Ingrédients: 50g de concentré de tomate 250ml de lait de coco 2 ou 3 gousses d'ail 1 CaC de paprika 1 CaC de sucre Un bon morceau de gingembre (2cm) Poivre Sel...
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Recette Pommes caramélisées sauce carambar et ricotta au gingembre en verrine et sa tuile carambar

Pommes caramélisées sauce carambar et ricotta au gingembre en verrine et sa tuile carambar

(3 votes), (30)
Dessert facile 30 min 313 kcal
Ingrédients: 5 pommes acidulées 15 g de beurre poivre du moulin 4 cuillères à soupe de sucre roux gelée de coing 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de sucre...
Recette Poulet miel, gingembre, sauce soja et sa fondue de poireaux

Poulet miel, gingembre, sauce soja et sa fondue de poireaux

(3 votes), (1) , (36)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 blancs de poireaux 3 cuillères à soupe de gingembre frais 5 cuillères à soupe de miel liquide 5 cl de sauce soja huile, sel...
Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

(59 votes)

Servir une blanquette avec une sauce qui ressemble... à de la soupe? ! Impossible pour nous! Rassurez-vous: épaissir une sauce facilement et en un rien de temps, c'est possible et c'est même ce que l'on va vous prouver ici avec nos astuces ultimes!

Recette Perche du nil sauce orange gingembre

Perche du nil sauce orange gingembre

(3 votes), (7)
Plat facile 20 min 155 kcal
Ingrédients: Filets de perche du Nil Beurre Orange à jus Gingembre en poudre Sel et poivre Basilic frais pour décorer
Recette Sauté de riz au boeuf sauce gingembre

Sauté de riz au boeuf sauce gingembre

(2 votes), (6)
Plat facile 25 min 450 kcal
Ingrédients: 2 Filets de boeuf 120 g Riz 1 cuillère à café Gingembre 1 cuillère à soupe Concentré de tomate 2 cuillères à soupe Sauce de Soja 2 Tomate 1...
Recette Flan au lait de soja à la sauce sucrée sauce soja/ gingembre

Flan au lait de soja à la sauce sucrée sauce soja/ gingembre

(2 votes), (2) , (5)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 500ml lait de soja nature 7,5g gélatine 4 cuillères à soupe sucre sauce: 6 cuillères à soupe sucre 1 cuillère à soupe mirin ou saké 1 cuillère à...
Recette Saint jacques et potiron poélés, sauce clémentine, basilic et gingembre

Saint jacques et potiron poélés, sauce clémentine, basilic et gingembre

(1 vote), (9)
Autre facile 25 min 256 kcal
Ingrédients: Crème fraîche, pesto au basilic (très peu, sinon, ça emporte sur les autres saveurs) sel et poivre piment d'espelette, reste de clémentine et de...
Recette Carottes râpées, sauce orange, gingembre et miel

Carottes râpées, sauce orange, gingembre et miel

(3 votes), (23)
Autre facile 6 min
Ingrédients: 2 cm de gingembre frais râpé jus d'1/2 orange 1 cuillère à café de miel 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 3...
Recette Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

(1 vote), (10)
Plat facile 55 min 692 kcal
Ingrédients: 1 beau filet de daurade royale 3 échalotes 1 orange 10 cl de vin blanc beurre 3 cm de gingembre frais 3 mini-courges 125 g de riz pour risotto...
Recette Filets de loup de mer farci au bacon et sa sauce au beurre et au gingembre

Filets de loup de mer farci au bacon et sa sauce au beurre et au gingembre

Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 2 filets de loup de 150 g chacun 4 tranches de bacon 1 échalote 1 cm de gingembre frais 10 cl de crème 20 g de beurre quelques gouttes de citron...
Recette Saumon grillé et haricots verts sauce soja et gingembre

Saumon grillé et haricots verts sauce soja et gingembre

Plat moyen 25 min 565 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon frais 500 gr d'haricots verts sauce soja gingembre frais coriandre
Recette Panna cotta banane, lait de coco, sauce gingembre

Panna cotta banane, lait de coco, sauce gingembre

Dessert facile 20 min 490 kcal
Ingrédients: 200 g de crème fleurette 150 ml de lait de coco (Suzi Wan) 60 gr de crème fraîche épaisse 15 ml de jus de citron 150 gr de banane pelée bien mûre...
Recette Poulet gingembre, sauce soja

Poulet gingembre, sauce soja

Plat facile 10 min 28 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 1 cuillère à café de piment d'Espelette 3 à 4...
Recette Boulettes poulet noisette soja, sauce tomate gingembre

Boulettes poulet noisette soja, sauce tomate gingembre

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 escalope de poulet hachée ou coupée finement au couteau (ou mixée si vraiment vous avez la flemme) par personne 2 noisettes grillées, épluchées...
Recette Panna cotta au citron-gingembre sauce caramel au citron et whisky

Panna cotta au citron-gingembre sauce caramel au citron et whisky

Entrée facile 45 min 1120 kcal
Ingrédients: 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 50 g de sucre 2 g d’agar-agar Quelques gouttes d’extrait de citron 20 g de gingembre 1 citron non traité...
Recette Biftecks aux poivres et sauce au gingembre

Biftecks aux poivres et sauce au gingembre

Entrée facile 40 min 325 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à table (45 ml) d'huile végétale (ou huile d'olive) 2 cuillères à thé (10 ml) de grains de poivre noir concassés 1 cuillères à thé (5...
Recette Biftecks au poivre, purée de patates douces et sauce au gingembre

Biftecks au poivre, purée de patates douces et sauce au gingembre

Plat facile 45 min 503 kcal
Ingrédients: Purée de patates douces : 2 grosses patates douces pelées et coupées en cubes 3 cuillères à table de beurre Sel et poivre noir du moulin Biftecks...



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